中考的孩子营养要均衡的搭配,吃具有补脑作用的食物是比较好的,建议在饮食方面平时可以多吃核桃,因为核桃中含有不饱和的脂肪酸,营养是非常丰富的,可以补充大脑所需要的营养。
除了核桃以外,平时还可以吃其他的坚果,比如花生、杏仁、开心果等物质。还有就是在日常的生活中营养均衡搭配,可以吃牛奶、大豆、氨基酸类的产品,这一类的物质蛋白质比较丰富,可以起到营养神经的作用。还可以多吃新鲜的鱼类,尤其是深海的鱼类,可以起到健脑的作用。
还有就是保持日常的认知能力,各种维生素摄入也是不必不可少的,平时要多吃新鲜的蔬菜、水果。
1. 深海鱼
深海鱼中富含丰富的多不饱和脂肪酸,尤其是一种名叫二十二碳六烯酸(即DHA)的脂肪酸,是大脑必需的物质,这种物质对维持和提高记忆力有很大帮助。
当然,记忆力的提高并不是说考试当日吃点深海鱼就可以有效的。DHA在其他淡水鱼类和陆地生物中含量不多,含量最丰富的还是深海鱼,如三文鱼、金枪鱼、秋刀鱼等,推荐大家多食用秋刀鱼,鱼油中富含DHA,而且价格也实惠。
2. 豆制品
豆制品中富含优质蛋白就是考前需要补充的重要营养素,其氨基酸构成比例适合人体吸收利用,最重要的是豆制品中富含的蛋白质为植物蛋白,不会对身体带来负担。因此,建议考生考前多摄入一些豆制品,如豆腐、豆花、豆腐干、腐竹等。
3. 水果蔬菜
考生应保持摄入富含维生素C的蔬菜和水果,VC有助于提高大脑对氧的利用,让大脑保持兴奋,避免出现反应迟钝等现象;同时VC还能提高人体免疫力,预防一些疾病的发生;蔬菜水果中富含的膳食纤维还能改善胃肠道功能,防止突发胃肠道疾病,影响考生考前状态。
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