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惠民县职业中等专业学校有高星级饭店运营与管理专业吗

2022-12-02 09:07:12文/宋艳平

惠民县职业中等专业学校有高星级饭店运营与管理专业,本培养高星级饭店运营和管理人员。 本毕业生主要面向现代高星级饭店、主题饭店、大型会议中心、高档度假村、豪华游轮等单位,从事前厅、客房、餐厅、康乐等部门的服务、运营与管理工作。

惠民县职业中等专业学校有高星级饭店运营与管理专业吗

惠民县职业中等专业学校有高星级饭店运营与管理专业吗

惠民县职业中等专业学校有高星级饭店运营与管理专业,能用外语进行接待服务和业务沟通。 旅游概论、服务心理、前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、康乐服务与管理、会议服务、饭店文化、服务礼仪、沟通技巧、酒水知识、饭店英语、饭店营销等。

惠民县职业中等专业学校开设的其他专业

序号专业名称
1有机电技术应用专业
2服装制作与生产管理专业
3中餐烹饪与营养膳食专业
4学前教育专业
5会计电算化专业
6高星级酒店管理专业
7计算机技术应用专业
8电子商务专业
9航空服务专业
10社会文化艺术专业
11口腔修复工艺专业

惠民县职业中等专业学校高星级饭店运营与管理专业介绍

1.具有良好的饭店意识、礼仪素养和表达沟通能力,遵守饭店行业行为规范,了解现代服务业发展趋势;

2.掌握饭店运营与管理基础知识、基本技能、礼仪知识、健康卫生知识、食品营养知识和酒水知识;

3.掌握高星级饭店前厅、客房、餐饮、康乐、销售等部门工作流程与服务规范;

4.掌握前厅、客房、餐饮、康乐、茶艺服务的专项服务技能,能娴熟地完成住宿、餐饮、会议、娱乐、茶艺等服务项目的工作;

5.具备在饭店服务、运营与管理工作中处理常规问题及一般非常规问题的能力;

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