什么是酵母菌
酵母菌广泛分布于自然界中,种类繁多,已知的就有几百种。实际上酵母菌不是一个分类学名词,而是一类单细胞真菌的统称。由于酵母菌的种类复杂、形态多样、代谢特点存在很大差异,系统进化地位也不尽相同,因此很难对其下一个确切的定义。但一般认为酵母菌具有以下几个基本特征:个体一般以单细胞状态存在;多数以出芽方式繁殖,也有的进行裂殖或产生子囊孢子;能发酵多种糖类;细胞壁常含有甘露聚糖;喜在含糖较高、酸性的环境中生长。
查看更多【生物知识点】内容酵母菌没有叶绿体,靠外界的有机物进行发酵,故属于异养生物。靠外界死亡的有机物维生,故为腐生。酵母是一种单细胞真菌,并非系统演化分类的单元。一...
有氧呼吸:二氧化碳、水和大量能量。无氧呼吸:酒精、二氧化碳和少量能量。酵母菌虽然在无氧和有氧的环境下都可以呼吸生存,但是它会优先进行有氧呼吸...
需要,为区分酵母菌与淀粉颗粒,用碘液染色,全蓝色的为淀粉粒,黄亮的为酵母菌。酵母是基因克隆实验中常用的真核生物受体细胞,培养酵母菌和培养大肠...
有细胞核。酵母菌具有典型的真核细胞结构,是单细胞微生物,它属于高等微生物的真菌类。有细胞壁、细胞膜、细胞核、细胞质、液泡、线粒体等,有的还具...
酵母菌有细胞膜。酵母菌是单细胞真菌。一般呈球形、卵圆形、腊肠形、椭圆形、柠檬形或藕节形等。比细菌的单细胞个体要大得多,一般为1-5微米×5-...
有。细胞核是细胞内遗传信息的储存、复制和转录的主要场所。细胞核的结构有核膜、核仁、染色质、核基质。酵母泛指能发酵糖类的各种单细胞真菌,是一种...
酵母菌是单细胞生物。在有氧和无氧环境下都能生存,属于兼性厌氧菌。酵母菌细胞宽度(直径)约2-6μm,长度5-30μm,有的则更长,个体形态有...
酵母菌属于真菌,真菌均具有细胞壁。酵母是单细胞微生物,它属于高等微生物的真菌类。有细胞核、细胞膜、细胞壁、线粒体、相同的酶和代谢途径。酵母无...