生物学单位膜的名词解释

单位膜是用电子显微镜高倍放大可见膜显示“暗-明-暗”3条带的结构。以下是小编整理的相关内容，供参考。

名词解释：单位膜

单位膜是用电子显微镜高倍放大可见膜显示“暗-明-暗”3条带的结构，因此有人提出单位膜的概念。不同于质膜的是，后期研究提出了“流动镶嵌模型”的学说，完善了质膜的结构。

在电子显微镜下观察，细胞膜可分为三层结构，即内、外两层的亲水极与中间层的疏水极。一般把这3层结构称之为“单位膜”。

厚度一般为5nm-10nm，主要由蛋白质与脂类构成。致密层相当于蛋白质成份，中间的一层由2层磷脂分子构成。蛋白质排列不规则，在磷脂双分子层的内外表面，并以不同的深度伸入到脂类双分子层中，有些从膜内伸到膜外。

单位膜模型的生物特征

单位膜模型是在片层结构模型的基础上发展起来的另一个重要模型。它与片层结构模型有许多相同之处，最重要的修改是膜脂双分子层内外两侧蛋白质存在的方式不同。单位膜模型强调的是蛋白质为单层伸展的β折叠片状,不是球形蛋白。另外,单位膜模型还指出。膜的外侧表面膜蛋白是糖蛋白,而且膜蛋白在两侧的分布是不对称。这一模型可以能够解释细胞质膜的一些基本特性，比如质膜有很高的电阻，这是由于膜脂的非极性端的碳氢化合物为不良导体的缘故;因为膜脂的存在，使它对脂溶性强的非极性分子有较高的通透性，而脂溶性弱的小分子则不易透过膜。