(1)早餐食谱之谷类:馒头、包子、面包、大(小)米粥、白粥、面条(片)汤、营养麦片、馄饨等。
(2)早餐食谱之乳类和豆类:豆浆、豆腐脑、牛奶(羊奶)、煮黄豆、酱豆。
(3)早餐食谱之肉蛋类:火腿肉、酱牛肉、酱鸡肉(腿)、炸鱼、鸡蛋(蒸、炸、炒、煎)。
(4)早餐食谱之蔬菜水果类:拌黄瓜、拌萝卜、拌莴笋、拌白菜、拌西红柿、水果沙拉。
(1)早餐:面包50克,鸡蛋一个,牛奶一杯(200毫升),水果100-150克。
午餐:大米饭150克,盐水虾75克,肉丝(20克)炒洋葱(75克),菠菜100克,西红柿(20克),海带(10克),蛋(10克)花汤。
晚餐:大米饭150克,菜(20克)肉(20克),红烧鱼100克,拌芹菜100克。
夜宵(必要时):酸奶一杯(150-250克),或水果(150-200克)。
(2)早餐:牛奶250ml、面包(面粉200克)、煮鸡蛋50克。
午餐:米饭(粳米200克)、蘑菇炒肉片(鲜蘑菇50克、猪肉50克、植物油5克、料酒、淀粉、蛋清、味精)、炒青菜(青菜200克、植物油5克,味精、盐适量)。
晚餐:馒头(面粉150克)、百合虾(虾仁50克、胡萝卜25克、柿子椒25克、植物油5克、百合、淀粉、味精、盐适量)、牛肉菜汤(卷心菜50克、豆腐干50克、胡萝卜50克、土豆50克、牛肉50克、植物油5克、番茄50克,味精、盐适量)。
(3)早餐:粳米发糕(面粉150克)、牛奶250ml、皮蛋拌豆腐(无铅松花蛋50克、内脂豆腐50克)。
午餐:米饭(粳米150克)、蒜苗炒蛋(蒜苗100克、鸡蛋50克、植物油5克,调味品适量)、西芹牛柳(牛瘦肉50克、芹菜茎100克、植物油5克,调味品适量)、菠菜粉丝汤。
晚餐:黑米粥(粳米40克、黑米10克)、馒头(面粉150克)、炒猪肝、猪肝50克、豌豆苗50克、植物油5克,胡椒粉、黄酒、味精、盐适量)、芸豆炖土豆(猪瘦肉25克、芸豆100克、土豆50克、植物油5克,味精、盐适量)。
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