想要补脑并增强记忆力可常给孩子吃补锌的食物,比如黄豆,芸豆,鱼肉,海蛎子等;以及含有蛋白质、卵磷脂、不饱和脂肪酸的食物,比如核桃、松子、葵花子、南瓜子、花生、碧根果、松子等坚果类食物以及深海鱼类;此外,最好每天吃一个鸡蛋,早晚喝一杯牛奶,多吃绿叶蔬菜、水果,都可以防止记忆力减退,进行补脑。
需要注意的是不要给孩子施加过多的学习负担,适当用脑,不可用脑过度,以免出现头痛等现象。在食补的过程中,还要督促孩子养成早睡早起的好习惯,改善睡眠质量是增强记忆的关键。
初中生营养饮食早餐包括鸡蛋、脱脂乳、酸奶或奶酪和粮食产品,如粥、燕麦片、全麦面包、果汁、几片加煎蛋的面包、西红柿、黄瓜或其他水果等,每周都要加一些核桃粉、黑芝麻糊等,这样不仅可以调味,还能抵抗高压力学习引起的脑疲劳。
初中生午餐要轻一些,但要吃足够的卡路里和各种营养。多吃卡路里食物,如肉类和鸡蛋,每周至少吃两次新鲜海鲜,以补充抗药性脂肪酸。蔬菜应注意配色和改变图案,以确保儿童服用各种维生素、叶酸和植物纤维。
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