中考学生多补充维生素E、维生素C和β-胡萝卜素,这些通常称之为抗氧化维生素(AOV),还有硒、锌、锰等具有抗氧化作用的矿物质,因为这些是体内具有清除自由基能力抗氧化酶的必需金属元素。
对智力有明显影响的微量元素主要是锌。锌的日耗量约为20毫克左右,可搭配下列食物佐餐:肉类、肝、蛋、玉米、高粱、胡萝卜、南瓜、茄子、大白菜等。
1、含蛋白质的食物:含有优质蛋白的食物,如鱼肉、瘦肉、鸡蛋、鸭蛋、豆制品等,可以为脑部提供优质蛋白质和钙,通过对脑血管进行保护,可以在某种程度上刺激脑部细胞活动,帮助中考学生提高记忆力;
2、含脂类食物:如开心果、核桃、牛肉、花生等食物,可以为身体供给充足的亚油酸、亚麻酸等不饱和脂肪酸,也可以辅助增强脑功能,改善中考学生记忆力不好的情况;
3、含有维生素的食物:包括菠菜、胡萝卜、牛奶、香蕉等,可以为中学生补充营养,能防止脑部细胞老化,并且清除体内的自由基,从而可以辅助使中考学生记忆力变好。
中考学生可以吃牛奶、大豆、氨基酸类的产品,这一类的物质蛋白质比较丰富,可以起到营养神经的作用。患者还可以多吃新鲜的鱼类,尤其是深海的鱼类,可以起到健脑的作用。还有就是保持日常的认知能力,各种维生素摄入也是不必不可少的,患者平时要多吃新鲜的蔬菜、水果。
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