植物细胞的细胞壁主要成分是纤维素和果胶,其中又分为胞间层、初生壁以及次生壁三层。纤维素是由葡萄糖分子通过β-1,4-葡萄糖苷键连接而成的线性多糖,是植物细胞壁中最主要的组成部分。果胶则是一种多糖,由α-半乳糖醛酸等单糖构成。植物细胞壁的纤维素部分提供了细胞壁的强度和刚性,而果胶则起到粘合和保水的作用。
植物细胞的高尔基体与植物细胞壁的形成有关。高尔基体的主要功能将内质网合成的蛋白质进行加工、分拣、与运输,然后分门别类地送到细胞特定的部位或分泌到细胞外。
高尔基体与细胞壁的形成有关。在高等植物细胞有丝分裂末期,形成细胞壁时,高尔基体数量增加。可以明确的是,高尔基体可以合成果胶和非纤维素多糖。
植物细胞壁的主要成分是多糖, 其中最主要的是纤维素,它赋予植物细胞的硬度和强度,同动物细胞细胞外基质中的胶原具有相似的作用。在细胞壁中,由50~60个纤维素分子形成一束,并且相互平行排列,形成长的、坚硬的微纤维。
糖蛋白也是植物细胞壁中的重要成分之一,总量占10%。最重要的一种糖蛋白叫伸展蛋白,这种蛋白同其它的相关蛋白一起,与纤维素等形成交叉网络,产生一种加固蛋白质-多糖复合物的力。
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