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乳浊液和悬浊液的区别有哪些 怎么区分

2023-10-25 08:41:22文/陈宇航

乳浊液和悬浊液的区别:乳浊液一般不透明,而且乳浊液较不稳定,容易发生分层。悬浊液不均匀、不稳定、不透明,放置时间较久,悬浊液发生沉淀现象。

乳浊液和悬浊液的区别有哪些 怎么区分

乳浊液和悬浊液的区别

1、性质不同:乳浊液是由两种不相溶的液体所组成的分散系,即一种液体以小液滴的形式分散在另外一种液体之中形成的混合。悬浊液是大于100纳米不溶的固体小颗粒悬浮于液体里形成的混合物。

2、性状不同:悬浊液为固体小颗粒,乳浊液为小液滴。这是悬浊液和乳浊液的不同点。

3、用途不同:悬浊液常把一些不溶于水的药物配制成悬浊液来使用。乳浊液在食品工业中,乳化剂的主要用途是制备乳浊液,乳化剂在其他方面的应用一般也是先制成乳浊液再使用。

乳浊液和悬浊液的举例

乳浊液:牛奶、豆浆、石油、原油、花生油等各种油类。

乳浊液是指由两种不相溶的液体所组成的分散系,即一种液体以小液滴的形式分散在另外一种液体之中形成的混合物。乳浊液通常由水和油所组成,习惯上将不溶于水的有机液体,如苯、煤油等统称为油。

悬浊液:血液、石灰浆、面糊、泥水、石灰乳。修正液等。

悬浊液是一种分散系,其分散质粒子直径在100nm以上,大多为很多分子的集合体,如泥浆等。悬浊液具有不透明、不均一、不稳定,不能透过滤纸的特点,静置后易出现分层。

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