氯化铵的水溶液呈弱酸性,加热后酸度增加。它对黑色金属和其他金属,特别是铜有腐蚀作用,对生铁没有腐蚀作用。氯化铵的生产工艺主要有两种:一是中国著名科学家侯德榜发明的侯氏制碱法,同时生产纯碱和氯化铵;二是生产碳酸钾等钾盐时副产品就是氯化铵。氯化铵容易结块,通常添加防潮剂以防止产品结块。
粉状氯化铵极易潮解,合格品尤甚,吸湿点一般在76%左右,当空气中相对湿度大于吸湿点时,氯化铵即产生吸潮现象,容易结块。能升华(实际上是氯化铵的分解和重新生成的过程)而无熔点。
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