2023德州应用技术技工学校可以学的专业有电子商务、高铁定向培养班、幼儿师范、工业机器人、机电一体化、网络工程、护理、厨师、酒店管理等。酒店管理主要研究经济学、管理学、酒店管理等方面的基本知识,接受酒店的前台、餐厅、客房、会展等多方面的管理和服务技能训练,进行酒店的服务、管理、经营等。
序号 | 专业名称 |
1 | 电子商务 |
2 | 高铁定向培养班 |
3 | 幼儿师范 |
4 | 工业机器人 |
5 | 机电一体化 |
6 | 网络工程 |
7 | 护理 |
8 | 厨师 |
9 | 酒店管理 |
本专业培养适应星级酒店发展需要,具备较高的管理理论素养和扎实的酒店管理 专业知识,具有人文素质、国际视野、领导艺术、创新意识:创业精神和社会责任,熟悉现代星级酒 店经营管理方法和手段,能够在高星级酒店、高级住宿业机构、高级餐饮业机构、教育科研机构等 从事酒店管理、接待服务及教学科学研究工作的应用型、复合型专业人才。
主干学科:管理学、经济学。
核心课程:旅游学概论、酒店管理概论、酒店前厅与客房管理、酒店餐饮管理、酒店财务管理、 酒店人力资源管理、酒店品牌建设与管理、现代服务业管理、酒店商务英语、酒店公关礼仪等。
主要实践性教学环节:酒店岗位职能的服务与管理实习。
主要专业实验:酒店管理信息化软件实验、酒店服务管理综合实验。
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