山东蓝海职业学校是山东省教育厅批准,由山东蓝海酒店集团投资4.1亿元创办的一所现代化职业技术学校。
山东蓝海职业学校围绕星级酒店所需专业人才开设专业,现今学校以烹饪、酒店管理为品牌专业,酒店会计、酒店物业维修、食品营养等专业为辅助专业,努力探索餐旅类职业教育道路。学校坚持"产教结合,以就业为导向"的办学策略,使每名学生经过理论学习、学校实训和企业实习三个学习阶段,实现就业零距离。学校将养成教育作为工作的重中之重,将学生培养成懂礼貌、气质好、符合时代要求、适应能力强的人才,重点提升学生综合素质和职业素养,注重实训与实践结合,强化专业技能,由此走出了一条"特色化、品牌化"的发展之路。
1、随着全球经济的不断复苏与快速发展酒店行业在全球与中国地区的发展速度与就业率将远远超出传统型行业.
2、全球很多著名大学均开设酒店管理专业在这些著名的大学旅游与酒店管理课程设置之中均提供为期半年至一年不等的带薪实习和理论课程与实际操作相结合的活动内容其毕业生就业率远远高于其它专业的学生.
3、酒店行业其薪金与社会福利收入远远高于其它传统行业同时随着工作经验的增加其工作地位会稳步上升.
4、中国各地大中小城市均把旅游业作为其经济增涨的源动力其政府与社会投资将不断增加将会是中国最具活力的行业. 高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的.近年来在国际人才市场上酒店管理人才出现了供不应求的局面.随着2008北京奥运会成功的举办以及2010上海世博会和越来越多的国际大型活动在中国举行中国对旅游、酒店管理专业人才的需求也日益增大。
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