碳酸氢钠化学式是NaHCO₃。
碳酸氢钠作为一种无机盐,呈白色结晶性粉末,无臭,味碱,易溶于水。在潮湿空气或热空气中即缓慢分解,产生二氧化碳,加热至270℃完全分解,遇酸则强烈分解即产生二氧化碳。
常温下性质稳定,受热易分解,在50℃以上迅速分解,在270℃时完全失去二氧化碳,在干燥空气中无变化,在潮湿空气中缓慢分解,既能与酸反应又能与碱反应。
1、碳酸氢钠受热分解化学方程式:2NaHCO3=△=Na2CO3+H2O+CO2↑。
2、加入稀盐酸,产生气体证明有Na2CO3.Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2↑。
3、加入澄清的石灰水,产生沉淀证明有Na2CO3.Na2CO3+Ca(OH)2=CaCO3↓+2NaOH。
碳酸氢钠可以药食两用,也叫小苏打。对身体一般没有伤害,在生活中用碳酸氢钠发酵做馒头,综合发酵后的酸味,提高馒头的香味。在临床中用于治疗,代谢性酸中毒,缓解治疗消化性疾病导致的胃酸增多,可以碱化尿液和酸血症,保护肾脏,用于高尿酸血症的患者。
酸氢钠含有的钠离子,可以补充人体缺失的钠元素,少尿、无尿,肾功能衰竭,代谢性碱中毒。高血压,心力衰竭者不能应用。
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