威海市职业中等专业学校有烹饪专业,烹饪与营养教育专业主要面向社会主义现代化建设、人口质量建设、地方经济繁荣和时尚饮食文化培养专门人才。目的是培养具有较扎实专业知识和较强的实践能力、具有创新能力的餐饮企业管理人才;培养药膳、食品营养研究机构科研工作人员。
序号 | 专业名称 |
1 | 模具制造技术专业 |
2 | 数控技术应用专业 |
3 | 工业机器人技术应用专业 |
4 | 电气设备运行与控制专业 |
5 | 无人机操控与维护专业 |
6 | 汽车运用与维修专业 |
7 | 计算机应用专业 |
8 | 计算机网络技术专业 |
9 | 数字媒体技术应用专业 |
10 | 大数据技术应用专业 |
11 | 工艺美术专业 |
12 | 园艺技术专业 |
13 | 中餐烹饪专业 |
14 | 西餐烹饪专业 |
15 | 中西面点专业 |
本专业使学生学习烹饪与营养的基本理论、基本知识和基本技能,受到从事科学研究和现代教育理论与实践的初步训练,初步具有烹饪、面点和酒店管理等方面的基本能力和从事教学、教学科研的能力。
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同学们要注意不断巩固和强化基础知识。初中试卷考察的重点主要还是书本知识,只要将书本中的内容融会贯通,通盘掌握,就能够应对90%以上的考题。课...