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蒸发和蒸馏的区别

2021-02-02 11:31:38文/董玉莹

蒸发指将溶液中的溶剂通过加热使其除去水分,剩下溶质固体。蒸发的目的就是将溶液中的固体溶质分离出来,比如说蒸发氯化钠溶液分离出食盐。蒸馏是将液体先通过加热使其气化,再通过冷凝使其液化的过程。蒸发是一种非常普遍的自然现象,蒸馏则属于化学现象。

蒸发和蒸馏的区别

蒸馏特点

1、通过蒸馏操作,可以直接获得所需要的产品,而吸收和萃取还需要如其它组分。

2、蒸馏分离应用较广泛,历史悠久。

3、能耗大,在生产过程中产生大量的气相或液相。

蒸发特点

1、蒸发可以在任何温度下进行。

2、蒸发时要从液体中吸收热量,使液体温度降低,所以蒸发有制冷作用。

3、蒸发快慢与液体表面积的大小、温度的高低、通风条件以及压强大小等有关。

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