1、定义:一定外界条件下,液体中的液态分子会蒸发为气态分子,同时气态分子也会撞击液面回归液态。这是单组分系统发生的两相变化,一定时间后,即可达到平衡。平衡时,气态分子含量达到最大值,这些气态分子对液体产生的压强称为蒸气压。
2、特征:
(1)蒸气压本质上是描述单组分体系气液两相平衡时具备的特征,具有热力学上的意义,不能等同动力学量;
(2)蒸气压越大表示液体内分子的逃逸倾向越大,越容易挥发。
一定的温度下,与同种物质的液态(或固态)处于平衡状态的蒸汽所产生的压强叫饱和蒸汽压,它随温度升高而增加。饱和蒸汽压越大,表示液体越容易蒸发。
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