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青岛烹饪职业学校

学历层次:中职学校

办学性质:公办

学校地址:山东省青岛市市北区平安路24号

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青岛烹饪学校始建于1958年,1981年开办职业教育,2011年被教育部认定为国家级重点职业学校,2012年经省教育厅审批,与青岛酒店管理学院开办三二连读五年制高职大专。

青岛烹饪学校占地面积15895平方米,建筑面积10355.8平方米,绿化面积 2433平方米。现有教学班47个,在校学生1209人。现有正式教职工116人,专职教师102人。

青岛烹饪学校拥有省优秀教师2名,青岛市优秀教师4名,省教学能手1名,市教学能手6名,学科带头人1名,青年教师优秀专业人才11名。有富民兴鲁奖章获得者、新长征突击手、市十大服务新星、中国鲁菜大师等一批名师,形成了一批在省市很有影响的不同学科、不同年龄的教师。学校坚持“以人为本、和谐发展”的办学思想,形成“校企合作、订单培训、工学结合” 特色鲜明的办学模式。

学生毕业后,升学、就业、出国研修留学道路畅通。近年来共有500余名学生被高等院校录取。学校先后建立起香格里拉大饭店、海天大酒店、中国国旅青岛国际旅行社、青岛东方航空食品有限公司、耶业咖啡有限公司、天津圣丰洋船员劳务服务有限公司等90多家酒店、旅行社及咖啡厅实习就业基地,为学生顶岗实习和就业提供了充足的优质岗位。学校与四川烹饪高等专科学院及韩国、新西兰、法国等多所高校联合办学,为学生继续学习搭建了平台。

青岛烹饪学校十分重视国际交流与合作工作,学校的发展始终定位于青岛、国家、国际的经济大背景中,坚持“走出去,请进来”方针,在办学模式上实现开发性、宽口径、多维化,加强与海内外职业教育机构、院校的交流,互通有无,博采众长,共同发展。近几年来,我校曾先后与马来西亚、新加坡、德国、法国、新西兰、韩国等地实现了互访、互学及合作办学,取得了多方的赞赏与认可。

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