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2023高三学生十大补脑食谱

2023-04-03 09:38:10文/周传杰

莲子猪心汤:猪心它含有丰富的蛋白质,脂肪,维生素,有助于加强身体营养,莲子具有降血压、滋阳补虚等功效。猪心炖莲子更是营养丰富,它有补血安神、健脑益智等功效。

2023高三学生十大补脑食谱

高三学生补脑食谱

1、莲子猪心汤:猪心它含有丰富的蛋白质,脂肪,维生素,有助于加强身体营养,莲子具有降血压、滋阳补虚等功效。猪心炖莲子更是营养丰富,它有补血安神、健脑益智等功效。

2、浮小麦猪心汤:浮小麦是一种小麦类的植物,有着固表止汗、益气除热的作用,主要有健脾养肝穴、宁心安神的作用。

3、金针菇豆腐核桃汤:主要的功效是补脑益智,而且还可以抗疲劳。在日常生活中也可以多吃一些核桃。核桃有健脑的作用,可以增强记忆力,而且还可以增强身体的抵抗力,在日常生活中一定要多锻炼身体,不要过多的劳累,一定要保持充足的睡眠。

4、莲子百合瘦肉汤:莲子百合瘦肉粥是比较平和的滋补食疗,莲子百合瘦肉粥的好处有滋阴润肺、健脾和胃、清心安神的作用,可以改善干咳少痰、体虚乏力、失眠多梦、口干舌燥、面色萎黄等。莲子百合瘦肉粥补而不腻,服用没有明显禁忌。

高中生补脑的最佳食物

功效:

鱼是促进智力发育的首选食物之一。鱼头中含有十分丰富的卵磷脂,是人脑中神经递质的重要来源,可增强人的记忆、思维和分析能力。

鱼还是优质蛋白质和钙质的极佳来源,特别是含有大量的不饱和脂肪酸,对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。

推荐食谱:鱼头豆腐

原料:

鱼头1只,豆腐6小块,草菇0.5斤(其他蘑菇均可),葱段,姜片,花椒几粒,黄酒,胡椒粉。

做法:

1.鱼头收拾干净,一剖两半。草菇洗净切瓣,豆腐入锅加水煮开,去除豆腥味,切块。

2.砂锅加水煮开待用,炒锅入油将鱼头煎黄后, 放入葱姜炸香,加几粒花椒和一点黄酒。

3.将鱼头倒入一旁煮滚水的砂锅内,大火保持片刻转中火继续炖煮,待汤色发白时,下入豆腐和草菇,稍煮一会儿,约十分钟后即可。给盐调味,洒入一点胡椒粉和葱花。

南瓜

功效:

南瓜是β-胡萝卜素的极佳来源,南瓜中的维生素A含量胜过绿色蔬菜,而且富含维生素C、锌、钾和纤维素。

因此,神经衰弱、记忆力减退的人,将南瓜做菜食用,每日一次,疗程不限,有较好的治疗效果。

推荐食谱:南瓜虾丸汤

原料:

鲜虾,南瓜,冻豌豆,黑胡椒粉,盐,料酒,鸡精。

做法:

1.虾去皮去虾线,用盐抓洗干净并沥干;虾剁成细腻的泥,加料酒,少许黑胡椒,盐抓匀。

2.南瓜蒸熟去皮,加适量水,放料理机里打成细腻的糊;南瓜糊倒入锅内烧开后,加入焯过水的豌豆并加盐和糖调味。

3.锅子转最小火,虾丸用抹了油的勺子一个个舀入汤内,全部完成后,再转大火煮开后即可。

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