1、早餐一定要吃。早餐可以是牛奶加鸡蛋或包子,或者牛奶燕麦粥搭配蔬菜、水果。早餐中的主食可以提供足够的葡萄糖,而葡萄糖是脑部细胞唯一可以利用的能量来源,如果缺少葡萄糖的供给,容易引起精力不足的情况。但如果孩子要吃快餐时也不要反对,尽量选择非油炸、易消化的食物即可。需要注意的是,应避免饮用冰镇饮料,以免引起胃肠不适。总体来说,此时的饮食以不添乱为主,兼顾营养即可,不要为了所谓的完美搭配,而强迫孩子吃不习惯或不爱吃的所谓营养早餐。
2、午餐简单可口。午餐可以吃一些鸡肉、鱼、豆腐等不太油腻的食物,但也要保证主食和蔬菜的食用量充足。如果是在考场附近就餐的考生,需要注意选择卫生的餐饮地点,不吃不熟悉、陌生的食物,以免出现胃肠不适。
3、晚餐适量为度。晚餐的食物在整体食用量上和早餐齐平即可,最多也就是和午餐一样多就可以了。晚上不要过多进食,以免影响睡眠。食物的选择仍以清淡易消化为主,可以喝粥、吃面条等,注意补充蔬菜和水果。另外需要注意的是,在高考期间,如果考生想要食用一些甜品,只要注意食用量就好,通常来说,普通大小的一块是可以的。
1.一日总能量略低于平日水平。
2.烹调方法清淡,不用煎炸烧烤,烹调油适当减少。
3.增加蔬菜供应量,特别是各种绿叶蔬菜。
4.主食总量下降,适当增加全谷、薯类的比例,保持血糖稳定,并供应充足的B族维生素。但如果平日很少吃豆类、薯类等,不宜一次吃太多,避免肠道胀气或消化不良,宜少量添加,循序渐进。
5.午餐、晚餐七八成饱,避免影响饭后的学习。两餐间少量加餐,以水果、酸奶为宜。
6.尽量少吃各种甜食和含香精色素的加工食品。
7.严格预防食物过敏和中毒,不吃来源可疑和以前没吃过的食物。
8.如果食欲不振或消化功能下降,宜供应助消化药物和复合维生素。
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