全国

    当前位置:

  • 热门地区:
  • 选择地区:
  • ×
当前位置: 初三网 > 初中化学 > 化学知识点 > 正文

常见的化学变化有哪些

2019-09-21 11:44:52文/宋则贤

常见的化学变化有磷会使植物生长过快,消耗水中空气,对环境污染。发面过程中,面粉中的淀粉会被酵母分解,一种是无氧分解成乳酸,另一种是有氧分解生成二氧化碳和水。

常见的化学变化有哪些

常见的化学变化

1、夏天到来后,蚊子随之滋生,尤其是雨季,蚊虫的幼虫在大水中大量繁衍。蚊虫叮咬时,在蚊子的口器中分泌出一种有机酸--蚁酸,它的化学成分是HCOOH。这种物质可引起肌肉酸在家庭中可用浓肥皂涂抹可迅速止痒。原因是肥皂高级脂肪酸的钠盐。如:C17H35COONa。这种脂肪酸的钠盐水解后显碱性。含OH-,蚁酸水溶液中含H+ ,肥皂水中的OH-与蚁酸的H+中和成H2O因此可迅速消除痛痒。

2、不用含磷的洗衣粉,因为磷能使植物生长过快,消耗水中空气,造成鱼虾的死亡。对环境污染。

3、蒸馒头要放碱,发面过程中,面粉中的淀粉会被酵母分解发生两种化学反应。一种是无氧分解成乳酸,此反应在碱性环境下受抑制;另一种是有氧分解生成二氧化碳和水,二氧化碳使面团膨胀,此反应在酸性条件下会受到抑制,若是此反应进行过少,面团不开,而且馒头会发酸。所以我们和面的时候加碱是为了中和乳酸,促进产生二氧化碳,使面团膨胀。

4、喝汽水能解热降温,碳酸饮料是指在一定条件下冲人二氧化碳所产生的气体制品,汽水就是碳酸饮料的代表。喝碳酸饮料时,肠胃不能吸收二氧化碳,于是二氧化碳便从口腔中“蜂拥而出”,这样可以带走一些热量,因此喝汽水能解热消渴。

化学变化的定义

化学变化是指相互接触的分子间发生原子或电子的转换或转移,生成新的分子并伴有能量的变化的过程,其实质是旧键的断裂和新键的生成。

化学变化过程中总伴随着物理变化。在化学变化过程中通常有发光、放热、也有吸热现象等。按照原子碰撞理论,分子间发生化学变化是通过碰撞完成的,要完成碰撞发生反应的分子需满足两个条件:(1)具有足够的能量;(2)正确的取向。因为反应需克服一定的分子能垒,所以须具有较高的能量来克服分子能垒。两个相碰撞的分子须有正确的取向才能发生旧键断裂。

查看更多【化学知识点】内容