是厌氧菌。乳酸菌是一类能利用可发酵碳水化合物产生大量乳酸的细菌的统称。这类细菌在自然界分布极为广泛,具有丰富的物种多样性,至少包含18个属,共200多种。
乳酸菌是一种益生菌,其能够将碳水化合物发酵成乳酸,因而得名。乳酸菌分布广泛,通常存在于肉、乳和蔬菜等食品及其制品中。此外,乳酸菌也广泛存在于畜、禽肠道及少数临床样品中,其中,在人类和其他哺乳动物的口腔、肠道等环境中的乳酸菌,是构成特定区域正常微生物菌群的重要成员。
1、调节肠道菌群:乳酸菌是一种益生菌,代谢产生的乳酸可以抑制有害细菌的生长繁殖,进而使肠道内菌群恢复平衡,维持肠道健康。
2、促进消化:乳酸菌能促进糖类、脂肪、蛋白质等营养物质的分解,有助于胃肠吸收营养,还能刺激消化液分泌,加快胃肠蠕动速度,提高消化能力。
3、提高免疫力:乳酸菌能产生乳酸,提高肠道酸度,进而抑制病原菌生长,在一定程度上提高身体免疫力,出现免疫力低下情况时,可以适当服用乳酸菌改善。
4、改善便秘:乳酸菌能促进胃肠道蠕动,加快食物消化及吸收速度,遵医嘱服用乳酸菌能改善便秘。
5、辅助护肝养肝:乳酸菌能克制腐败菌,使肝脏解毒负担降低,还能提高超氧化物歧化物活力,并清除自由基,辅助减少毒素、代谢废物对肝脏造成的伤害,进而达到辅助护肝养肝作用。
乳酸菌通常没有细胞结构。
乳酸菌是单细胞生物,没有细胞结构。只有细胞壁、细胞膜、类核和细胞质,而细胞质中的细胞器是核糖体。乳酸菌是一种利用可发酵碳水化合物产生大量乳酸的细菌,这类细菌在自然界分布广泛,物种多样性丰富,至少包括18属,共计200多种。
除少数外,大多是人体必需的,具有重要的生理功能,广泛存在于人体肠道中。乳酸菌是由原核细胞组成的原核生物,真核细胞中的遗传物质被核膜包围以形成细胞核,而原核细胞的遗传物质不被核膜围绕,即不形成细胞核。
查看更多【生物知识点】内容乳酸菌属于一种原核生物,属于革兰氏阳性菌,是一类常见的益生菌,存在于人类及其他动物的消化道、生殖系统以及一些食物中。
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