纤维素是高分子化合物吗 纤维素有什么作用

纤维素是高分子化合物。高分子化合物的相对分子量达到10000以上，常见的高分子化合物分为天然高分子化合物和合成高分子化合物，如蛋白质、淀粉、纤维素都属于天然高分子化合物。

纤维素属于高分子化合物吗

纤维素属于高分子化合物。纤维素（cellulose）是由葡萄糖组成的大分子多糖。不溶于水及一般有机溶剂。是植物细胞壁的主要成分。纤维素是自然界中分布最广、含量最多的一种多糖，占植物界碳含量的50%以上。棉花的纤维素含量接近100%。

高分子化合物简称高分子，又叫大分子，一般指相对分子质量高达几千到几百万的化合物，绝大多数高分子化合物是许多相对分子质量不同的同系物的混合物，因此高分子化合物的相对分子质量是平均相对分子量。高分子化合物是由千百个原子以共价键相互连接而成的，虽然它们的相对分子质量很大，但都是以简单的结构单元和重复的方式连接的。

纤维素有什么作用

1、纤维素能够提高肌肉和脂肪细胞对胰岛素的敏感性，从而预防并辅助治疗糖尿病。

2、纤维素具有很强的吸水性，并能帮助肠道运动，及时通过排便排出身体内藏匿在粪便中的致病因子，从而预防便秘、痔疮及胃肠炎等多种疾病，甚至预防糖尿病、癌症、心脑血管疾病和老年性痴呆症等重大疾病。

3、纤维素能够与腐生菌、胆酸和厌氧菌等肠道致病因子作斗争，并帮助肠道运动、排出藏匿在粪便中的毒素，从而降低肠道癌症隐患。

4、纤维素可以通过促进排便、减少肠道对胆汁中胆固醇的重吸收等，降低血液中的胆固醇等脂类，从而保护我们的心脑血管。

含有纤维素的食物有哪些

1.火龙果：

火龙果热量含量是非常低的，但含有很高的纤维素，经常吃火龙果具有排毒的效果，同时还有瘦身的作用。如果想要减肥，在调整饮食期间还需要增加运动量，比如在饭后半小时要经常参加骑自行车爬楼梯等运动，也能起到消耗脂肪的作用。

2.燕麦：

燕麦中有一些高黏稠度纤维，在进入胃部后可以使消化时间延长，能长时间保持饱腹感，比较适合想要减肥的人吃，另外其中的高纤维还有润滑肠道的效果。

3.山药：

山药中含有很多的纤维素等成分，可以起到抑制食欲的效果，其中大量的膳食纤维能加速胃肠道蠕动，起到促进排便的作用。适量吃还可以调理消化系统，避免脂肪在皮下堆积。