蛋白质的作用：蛋白质在体内是构成多种重要生理活性物质的成分，具有调节的作用，主要包括催化体内各种生物化学反应酶，可以调节肌理生长发育。在平时可以多吃一些富含蛋白质的食物，比如鸡蛋、牛奶，能够补充身体所需要的能量，有助于身体健康。
增强自身抵抗力：如果自身体质比较虚弱，多吃一些富含蛋白质的食物，还能够增强自身的抵抗力，有助于提高抗病能力，可以有效预防疾病发生。
帮助伤口愈合：在做完手术之后也可以补充身体所需要的蛋白质，因为蛋白质是人体内一些细胞的基本构成物质，在受伤之后伤口愈合需要大量的蛋白质。
蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分。蛋白质在体内转化为脂肪，血液的酸性提高。机体所有重要的组成部分都需要有蛋白质的参与。一般说，蛋白质约占人体全部质量的18%，最重要的还是其与生命现象有关。
蛋白质是生命的物质基础，是有机大分子，是构成细胞的基本有机物，是生命活动的主要承担者。没有蛋白质就没有生命。氨基酸是蛋白质的基本组成单位。它是与生命及与各种形式的生命活动紧密联系在一起的物质。
蛋白质是由C（碳）、H（氢）、O（氧）、N（氮）组成，一般蛋白质可能还会含有P（磷）、S（硫）、Fe（铁）、Zn（锌）、Cu（铜）、B（硼）、Mn（锰）、I（碘）、Mo（钼）等。
这些元素在蛋白质中的组成百分比约为：碳50%、氢7%、氧23%、氮16%、硫0~3%、其他微量。
蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分。蛋白质在体内转化为脂肪，血液的酸性提高。机体所有重要的组成部分都需要有蛋白质的参与。一般说，蛋白质...
蛋白质的一级结构是指蛋白质分子中从N端至C端的氨基酸排列顺序。蛋白质是构成多种生理活性的物质，如免疫球蛋白，具有维持机体正常免疫功能的作用。...
蛋白质概蛋白质是由C（碳）、H（氢）、O（氧）、N（氮）组成，一般蛋白质可能还会含有P（磷）、S（硫）、Fe（铁）、Zn（锌）、Cu（铜）、...
蛋白质的空间结构取决于蛋白质的一级结构以及分子伴侣蛋白的种类，空间结构是功能的基础，结构异常会导致各种疾病的发生。蛋白质的空间结构最主要的决...
根据你每餐所需的蛋白质摄入量来计算。这个公式更加灵活，允许您在每餐中根据需要进行精细调整。以下是这个公式的计算方法：每餐需要的蛋白质摄入量=...
蛋白质的三级结构分为模体和结构域，模体是超二级结构，是二级结构相互靠近相互作用，形成的聚集体，结构域是三级结构和超二级结构之间的存在，模体相...
蛋白质是由氨基酸以“脱水缩合”的方式组成的多肽链经过盘曲折叠形成的具有一定空间结构的物质。蛋白质是由α—氨基酸按一定顺序结合形成一条多肽链，...
