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nahco3是什么化学名称 作用有哪些

2023-12-24 11:09:59文/宋艳平

NaHCO3在化学中表示碳酸氢钠,即小苏打。是一种无机盐,呈白色结晶性粉末,无臭,味碱,易溶于水。在潮湿空气或热空气中即缓慢分解,产生二氧化碳,加热至270℃完全分解。遇酸则强烈分解即产生二氧化碳。

nahco3是什么化学名称 作用有哪些

nahco3是什么化学名称

小苏打的化学名叫碳酸氢钠,化学式为NaHCO3,白色晶体,无臭、无毒、味咸,可溶于水,微溶于乙醇。它也是一种工业用化学品,固体50℃以上开始逐渐分解,生成碳酸钠、二氧化碳和水,270℃时完全分解。碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐,溶于水时呈现弱碱性。

nahco3的作用

1、nahco3由于呈弱碱性,可以直接用来制作成医用药品,制作的药品可以用来治疗胃酸过多。因为胃内分泌的溶液呈酸性,当遇到呈弱碱性的nahco3时发生中和作用。这样既可以有效治疗胃酸过多,分解后的碳酸钠也没有任何副作用,钠离子还是人体必须的一种离子。

2、nahco3可以用来制作膨松剂。在蒸馒头时要放入一些“碱”,碱内的主要物质即是碳酸氢钠。这是因为当面粉内放入碳酸氢钠后,经过高温发酵的过程中,nahco3分解,分解出来的二氧化碳和水会以气体的形式排出,在排出的过程中,馒头会变的蓬松起来。如果放入的碳酸氢钠过多的话,馒头会带有咸味。

nahco3是否为氧化物

nahco3不是氧化物,它是一种盐。氧化物是指由两种元素组成且其中一种是氧元素的化合物,如二氧化碳(CO₂)、氧化钙(CaO)等。而盐是指一类金属离子或铵根离子(NH4+)与酸根离子或非金属离子结合的化合物。

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