根据2023年3月学校官网信息显示,学校有专任教师238人,副高及以上职称教师近20%,硕士及以上学位教师占比45%,正高职称11人,博士4人。构建了以具有国际留学背景或具备行业一线工作经历教师为骨干的双师型教师队伍,其中酒店管理专业教师60%以上具有海外留学经验,48%教师具有3年以上行业工作经历。
根据2023年3月学校官网信息显示,学校已建实训基地总面积近2万平方米,实训设备总值3000多万元。建成具现代化高仿真实训室63个,工位2420个,包括实训教学酒店、粤菜师傅培训基地、护理助产实训基地、新商科实训基地、计算机应用技术实训室、3D动漫实训室、旅行社实训室、会展实训室、餐饮实训室、中式面点制作实训室、钢琴实训室、茶艺实训室、调酒与品酒鉴赏实训室、电子商务实训室、金融管理实训室、空乘服务实训室、形体与舞蹈实训室、健身与形象设计实训室等。
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