小暑节气的由来和风俗是什么 有哪些寓意

小暑这个节气的由来和历史背景与夏至有关。夏至是一年中白天最长、黑夜最短的节气，是夏季的开始。而小暑则是夏至后的第一个节气，标志着夏天正式进入到炎热的季节。

小暑节气的由来

小暑之名源于气温的变化，表示酷暑即将来临。在小暑这一时节，气温高，天气炎热，人们需要注意防暑降温，保持身体健康。小暑的由来可以追溯到古代，当时人们根据太阳运行的规律，将一年分为24个节气，并以此来指导农业生产和生活。小暑这个节气的由来和历史背景与夏至有关。夏至是一年中白天最长、黑夜最短的节气，是夏季的开始。而小暑则是夏至后的第一个节气，标志着夏天正式进入到炎热的季节。

小暑节气的风俗

1、吃三宝

“小暑大暑，上蒸下煮”，小暑的到来，意味着即将进入三伏天。此时，天气炎热，人体出汗多，消耗大，养生保健一定要注意补充体力，解热防暑。民间在这个时节素有吃三宝——黄鳝、蜜汁藕、绿豆芽的习俗。

2、吃饺子

伏天民谚有“头伏萝卜二伏菜，三伏还能种荞麦”，“头伏饺子，二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”。头伏吃饺子是传统习俗，伏日人们食欲不振，往往比常日消瘦，俗谓之苦夏，而饺子在传统习俗里正是开胃解馋的食物。

3、伏面

伏日吃面习俗至少三国时期就已开始了。《魏氏春秋》：“伏日食汤饼，取巾拭汗，面色皎然”，这里的汤饼就是热汤面。《荆楚岁时记》中说：“六月伏日食汤饼，名为辟恶。”五月是恶月，六月亦沾恶月的边儿，故也应“辟恶”。伏天还可吃过水面、炒面。

4、吃羊肉

徐州人入伏吃羊肉，称为“吃伏羊”，这种习俗可上溯到尧舜时期，在民间有“彭城伏羊一碗汤，不用神医开药方”之说法。徐州人对吃伏羊的喜爱莫过于当地民谣“六月六接姑娘，新麦饼羊肉汤”。

5、食新

过去民间有小暑“食新”的习俗，即在小暑过后尝新米，农民将新割的稻谷碾成米后，做好饭供祀五谷大神和祖先，然后人人吃尝新酒等。

小暑节气的寓意

小暑的寓意是夏季时节的正式开始小暑是指一年中最热的时期已经到来，但还未达到极热的程度暑，是炎热的意思，小暑为小热，还不十分热小暑意味着盛夏开始，气温升高，并进入伏旱期而华北东北地区进入多雨季节，热带。