学院设有机电工程系、信息工程系、现代交通系、服装、经济管理系、旅游与酒店管理系、艺术设计与建筑系及幼儿教育、体育教育等9个专业系别,开设预备技师专业、五年制高级技工专业、高级技工+成人大专双学历和中级技工专业,同时常年开设各工种培训及技师、高级技师培训课程。汽车、电子商务、机电、服装、艺术设计、室内设计、建筑、皮具、旅游与酒店管理、厨艺、人物形象设计、会计、3D打印、电子通信、无人机、人工智能等专业在珠三角享有盛誉。
广州市白云工商技师学院(广州白云工商高级技工学校)是一所培养社会紧缺的高技能人才的技工院校。学院以珠江三角洲经济转型和产业升级为依托,大力培养面向现代服务业、创意产业、先进制造业的应用型高技能人才,构建“平台+模块”模式的专业群,以此提升学院的核心竞争力。
2020年设有6个技师+成人本科双学历、43个高级技工+成人大专双学历和25个中级技工专业,同时常年开设89个工种培训及19个技师、高级技师培训课程。汽车、电子、机电、服装、艺术设计、建筑、皮具、旅游与酒店管理、人物形象设计、会计、3D打印、电子通信、无人机、人工智能、城市轨道交通运输与管理、动漫设计、工业机器人应用与维护、数字化口腔技术等重点专业和特色专业在珠三角享有盛誉。
校内建有专业实训场室272个,面积达40000多平方米,形成了“工学结合”、“校企合一”的教育模式,学习即为“上岗”。
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