学厨师的时间长短不一,有长期培训和短期培训。最长的有三年,最短的十天半个月都有。主要还是看学的类型,比如学习长期,大概三年,两年,和一年,目标就是成为管理人才,除了要求纯熟的烹饪技术意外还需要具备餐饮管理,厨房调度等相关管理知识,所以需要专业化、系统化的学习才能实现。
而短期篇培训就只需要掌握某个单品或者某个菜系,有能力进行创业就可以了,不一定要掌握很强的理论知识等。通过专业培训出来的厨师比酒店学习的厨师要好得多,在学校零基础开始学习,在酒店后厨,就算是从零开始,但是也不见得有人回那么有耐心在陪你慢慢进步,最好的方式就是到校培训,和老师同学一起练习实操,一起进步。学厨师建议到专业厨师学校,感兴趣可以提问老师!
1、专业不同、学费不同
学校根据餐饮行业发展现状和前景,结合学生的不同需求,为学生量身定做了众多热门专业,所有专业也因为设置内容的不同而产生不同的学费费用。其中长期专业有:在校四年制预备技师、在校三年制高级技工、在校两年制中级技工等长期专业;1-3个月的短期技能专业有:西点专业、面点专业、厨师综合、酱卤等等。
2、相同专业,不同学期制,学费不同
部分学员希望技能再就业,部分学员需要技能再创业,部分学员需要升大学,针对每类学员的不同需求,学校对班级规划为升学班、就业班以及短期3个月内的个人定制班。
学厨师是非常有前途的,无论是就业还是创业都是很好的选择,随着经济的发展,生活水平的提高,对美食的需求是非常大的,不仅是为了吃饱那么简单了,现在人们对食物已经上升到美学、艺术层面,对厨师人才需求激增,岗位需求大,人才处于短缺状态。
想要当一名优秀厨师,就要到专业的厨师学校进行学习,专业厨师学校拥有强大师资,行业名师授课,零基础也不用担心,年满十四周岁即可报读长期学制,短期学制不限年龄!紧跟市场发展,选择适合自己的职业,尽早实现事业自由!
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