2024年重庆市轻工业学校专业有哪些

重庆市轻工业学校招生的专业有安全技术与管理专业、食品加工工艺专业、食品安全与检测技术专业、电子信息技术专业、会计事物专业、运动训练专业、婴幼儿托育专业、建筑工程施工专业等。学校坚持“立德树人、求真务实，服务发展、促进就业”的办学思想，坚守“创新发展，实干兴校”的办学理念。

重庆市轻工业学校专业一览表

重庆市轻工业学校安全技术与管理专业

重庆市轻工业学校的安全技术管理是以培养掌握安全技术管理必需的基础知识和基本技能，能从事安全设计、评价、监督与技术管理工作的高级技术应用性专门人才的专业，提供技术指导。安全技术管理是中华人民共和国教育部研究确定《中等职业学校专业目录》增补的新专业，专业代码022600，自2019年起执行。

核心能力安全设计、评价、监督与安全技术管理。

重庆市轻工业学校食品加工工艺专业

重庆市轻工业学校的食品生物工艺专业是一个集生物、化学、农业、营养、工程和管理等多学科交叉的应用性很强的学科。使学生具备食品卫生检验、食品保藏、食品分析、微生物学、食品安全等方面的理论知识和操作技能;熟悉国家有关的政策、法规;掌握食品检测技能，具备化学分析、微生物检验、仪器检测和感官分析等检测食品各项指标的能力。

中国食品行业的产值始终在GDP总量中占第一位，现代食品工业的发展需要大量的技能型人才。需要培养出一大批具备创新和创业能力、掌握食品生物技术的高素质技能型人才。食品生物技术可将农副产品原料加工成产品并产业化，同时借助生物技术改造传统工艺提高产品质量，食品生物技术产业已逐渐成为食品工业的支柱。

重庆市轻工业学校食品安全与检测技术专业

重庆市轻工业学校食品安全与检测技术专业培养掌握食品检验技术必需的实践操作技能和基本理论，熟悉典型食品加工技术基础知识，了解食品安全体系和食品安全技术标准，能够在食品相关企事业单位从事产品的分析、检验及质量控制等工作的高素质劳动者和技术应用型专门人才。