长春市商贸旅游技术学校（长春市商业职业技术学校），坐落于长春市二道区公平路1833号，是省（部）级重点学校，吉林省示范性中等职业学校，中国餐饮业著名品牌院校，长春市民满意职业学校。

学校始建于1979年，隶属于长春市劳动和社会保障局；政府投资办学的正规中等职业学校。

长春市商贸旅游技术学校执行ISO9001-2000质量管理体系，管理规范；校领导班子成员年富力强，勇于创新，开拓进取；有较雄厚的师资力量，学校有中、高级专业技术职务的教师45人，高级技师3人，省级学科带头人1人，市级骨干教师6人；师资队伍综合素质好，教学能力强，技术水平高。烹饪与管理作为省级骨干示范专业，在全国有一定影响。

长春市商贸旅游技术学校已形成“多层次”式办学模式，有中等职业教育，成人大专教育，成人本科教育、短期培训教育。中等职业教育有烹饪与管理、烹饪与营养配餐、西餐烹饪、中西式面点，饭店服务与管理、旅游服务与管理、电子商务、计算机应用技术等专业；成人大专教育与长春大学成人教育学院合作开设工商管理、计算机应用专业；成人本科教育与吉林大学远程教育学院合作开设法律、经济管理、土木工程专业；短期培训教育有下岗职工再就业培训，创业培训和相关专业技能的培训。如：中西式烹饪、中西式面点、计算机应用、境外（赴日、赴美）就业培训等。

长春市商贸旅游技术学校占地面积25700平方米，建筑面积15000平方米，各专业均拥有一流的实习、实验场地及设备，学校以技能教育为主，学生入学即可安排实践课，理论课与实践课的比例为1：2，在教学安排和教学方法上，注重激发学生学习的积极性，学生毕业即可拿双证：毕业证书和技术等级证书。学校提供条件较好的学生宿舍及食堂。