广东应用技工学校是广东省人力资源和社会保障厅批准成立，直接管理的技工院校。学校位于广州市白云区，毗邻人和地铁站，广州白云国际机场。校园面积120多亩，教学设备、生活设施配套齐全，绿树成荫，环境幽静，交通便利，是莘莘学子理想的学习之园。
广东应用技工学校秉承“精益求精，技以应用”的校训精神，以“学会选择，学会积累，学会应用”的教育理念为指导，以德树人，以技立人，服务学生，服务社会，培养具备工匠精神的技能人才。学校坚守“校企合作、共享共赢”的办学思路，以校企合作为抓手，提高学校教育教学水平，确保毕业生就业通畅。 学校拥有一大批亦师亦友的中青年教师，“潜下心来教书，静下心来育人”，信守诲人不倦的为师之德，从事技工教育多年，教育教学经验丰富，深受学生喜欢。学校与多所高等院校联合办学，教学资源整合，提升了学校的办学层次。
广东应用技工学校以大健康产业人才需求为引领，以生物医药、美容护理、烹饪、航空等特色专业为主导，培养21世纪大健康产业所急需的“健康管理、医疗医药、康复智能、养老养生”等方面专业技能人才。21世纪是人类追求健康的时代，是大健康产业大发展的时代，更是急需大健康产业技能人才的时代。特色化办学助推学校发展，学校办学优势更加明显，办学活力进一步增强，为学生的职业生涯发展创设良好的机遇。
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