惠州市理工职业技术学校于2004年经由惠州市教育局批准筹建，2006年实现正式招生。是一所由惠州市教育局主管的全日制中等职业学校。

惠州市理工职业技术学校自创建以来，得益于国家高度重视职业教育发展政策及有关上级领导部门与社会各界的大力支持，学校的发展得到了快速提升，学校发展至今，在校生规模已近3000人，开设了工业机器人技术应用、数控技术应用、模具制造技术、汽车运用与维修、计算机应用等二十多个专业方向，其中模具制造技术、汽车运用与维修两个专业为惠州市中等职业学校重点建设专业，学校有14个课题项目获得广东省教育厅立项，是教育部确定为首批30所全国中职学校教学工作合格试点校之一，具备了与区域经济与社会发展相适应的中等职业教育办学实力。

惠州市理工职业技术学校以"求真、从善、重技、尚美"为校训，以"严谨锤炼意志，精细铸造品质"为办学理念，以"培养紧缺型、技能型、职业型、具有工匠情怀、家国情怀、德技兼备的中高级技能人才"为使命，瞄准现代服务业、先进制造业和新兴技术领域，以"把学校办成特色鲜明、具有区域影响力的全国优质中职学校"为发展目标。