早餐食谱推荐:
鲜牛奶一杯,煮鸡蛋一个,鲜肉包一个,蔬菜沙拉一份(生菜、青椒、小西红柿、豆芽、洋葱等) 。
午餐食谱推荐:海带炖排骨一份,香菇炒油菜一份,凉拌苦瓜丝一份,冬瓜丸子汤一份,米饭一份。
晚餐食谱推荐:清蒸鱼一份,五香酱鸭一份,蒜蓉菠菜一份,拌腐竹一份,金银卷一份,绿豆汤一份。
食物要多样
人体每日需要7大营养素,包括碳水化合物(糖类)、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质、水和膳食纤维。根据年龄、性别、身高、体重、活动量等因素影响,每人每日所需各营养素的量也有所不同。
有的家长认为大鱼大肉才有营养。所以就只要孩子吃各种肉类,结果学生营养失衡,身体引发许多健康隐患,肥胖症、高血压、高血脂、便秘等纷纷找上门来。
还有的家长为了满足孩子的“食欲”,往往按照孩子的喜好安排每日进食,结果导致营养不良更为加重,出现维生素A、维生素B、铁、锌等的缺乏,这些营养缺乏反而会更加重他们的偏食、挑食,导致他们的饮食和营养状况进入了恶性循环。
吃补品要慎重
有家长觉得孩子要多吃补品和营养补充剂。其实补品和营养补充剂是有使用指征和适宜人群的,不能随便使用,尤其对于参加高考的孩子,更要慎重,避免出现过敏、不耐受等意外事件。
每餐要七八成饱
有的家长认为,每餐得让孩子吃撑才认为孩子吃够了,其实人吃得太饱,身体的血液几乎都跑到胃肠系统去“工作”了,会引起大脑缺血、缺氧,使人反应迟钝,昏昏欲睡,影响学生学习和考试的发挥,时间久了也加速大脑的衰老。
规律饮食很重要,每日三餐要保障,每餐七八成饱,也就是吃完饭后还想吃饭就正好了。
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