很多家长都有这样一个习惯,那就是孩子喜欢吃的就是好的,比如说孩子喜欢吃肉,家长就天天给孩子做肉吃,一点青菜也不放,到了高三更是如此。其实,这是不对的,要想孩子营养均衡,就要学会荤素搭配,既有肉也有菜。孩子只吃肉不吃菜,说白了就是挑食,对孩子的身心成长是不利的,会让孩子缺乏各种微量元素,看似吃得精致,实则补充不了必要的营养。
正确的做法是,早餐让孩子吃饱,鸡蛋和奶类起码要保证一样,到了中午,可以给孩子做一些菜类和肉类,做到荤素搭配,既有肉也有菜,面食可以是馒头和米饭,至于晚上,还是少吃为妙,不要让孩子吃得太饱,可以熬小米粥类的,有助于孩子消化,这样对孩子来说营养搭配均衡合理,有助于孩子更好的学习。
早餐:小米粥(小米100克)、牛奶230ml、荷包蛋(鸡蛋50克)。(这款早餐适合女孩子或南方人,因为缺主食,对于要学习一上午的孩子来说,早餐最好配上两只鲜肉包或者面包馒头之类的主食,否则热量不够。)
早餐:牛奶230ml、鸡蛋发糕(面粉150克、鸡蛋50克、白糖25克)。(有点单调,换做俺家儿子肯定不吃了,可以加一样青椒土豆丝,一个水果)
早餐:面包(面粉200克)、牛奶230ml、煮鸡蛋50克。(尚可,缺水果)
午餐:米饭(粳米150克)、孜然炒羊肉(羊肉100克、木耳2克、胡萝卜50克、植物油5克,调味品适量)、香菇烧油菜(鲜香菇50克、油菜150克、植物油5克,调味品适量)、拌小青菜。(香菇烧油菜和炒小青菜重复,换成凉拌莴笋丝会好些?晚上的紫菜虾皮汤挪上来)
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