1、南瓜
南瓜中除了含有丰富的维生素A还有一种极佳的益脑元素——p-胡萝卜素。南瓜吃起来甘甜清平,能够醒脑提神,改善神经衰弱、心神不宁的症状,每天吃一次对补脑是很有效果的。
2、核桃
核桃补脑,这是总所皆知的,核桃中含有丰富的不饱和脂肪酸,能够避免脑血管阻塞,补脑益智。不过核桃是属于偏干燥性的食物,不能食用过多,不然容易引起便秘、流鼻血的情况。
3、深海鱼
深海鱼中富含丰富的多不饱和脂肪酸,尤其是一种名叫二十二碳六烯酸(即DHA)的脂肪酸,是大脑必需的物质,这种物质对维持和提高记忆力有很大帮助。当然,记忆力的提高并不是说考试当日吃点深海鱼就可以有效的。DHA在其他淡水鱼类和陆地生物中含量不多,含量最丰富的还是深海鱼,如三文鱼、金枪鱼、秋刀鱼等,小于老师推荐大家多食用秋刀鱼,鱼油中富含DHA,而且价格也实惠。
4、鹌鹑蛋
鹌鹑蛋可以说是高考前的最佳补脑品。鹌鹑蛋的蛋白质、脂肪含量虽然与鸡蛋相当,但它所含的卵磷脂和脑磷脂比鸡蛋足足高出3~4倍,这两种物质是高级神经活动不可缺少的营养,经常吃,健脑、补脑的效果特别好。之所以说鹌鹑蛋高考补脑效果好,还因为鹌鹑蛋中维生素D的含量较高,这是其他禽类的蛋所不能比拟的。
一、高中改善饮食结构
1、保持基本营养供给:高中生每日均应保证蛋白质、维生素、碳水化合物等物质的摄入,如一餐中应该包含蔬菜、水果、肉类、豆制品以及主食,均衡膳食可帮助维持机体所需的基本营养物质,保证大脑的营养供应,有助于提高记忆力;
2、增加部分营养物质摄入:高中阶段大脑工作量较大,可适当增加蛋类、坚果类食物的摄入,如鸡蛋、鸭蛋等,其中含有丰富的卵磷脂,坚果类食物中,如核桃、榛子等含有较多亚油酸,以及海产品中,比如鱼、虾等食物中含有不饱和脂肪酸等,上述营养成分对于大脑具有一定好处,适当食用可帮助满足该阶段的营养需求。
二、高中培养健康生活方式
1、正确调节情绪:高中学习压力较大,长期处于紧张、焦虑、烦躁、激动等不良情绪时,可能会对大脑的记忆功能产生负面影响,导致学习效率下降。日常生活中学会调节负面情绪,可选择适当进行户外活动,或与家长、朋友倾诉等转移注意力,以帮助放松身心、减缓压力,从而保持乐观、积极、向上的心态,对学习和记忆知识有一定帮助;
2、合理安排作息时间:建议每天应该至少保证6个小时的睡眠时间,白天持续高强度学习2小时后,应适当放松10-15分钟。如果长期熬夜学习,可能导致严重睡眠不足,在白天会出现乏力、注意力难以集中的情况。长时间学习也容易导致脑疲劳,因此劳逸结合可提高学习效率。
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